Benvenuti a

SHARDANa

Il ricordo non è mai lo stesso.

IL menù

Abbiamo ascoltato la terra, raccolto
stagioni, servito emozioni.
Quest’anno, Shardana riapre con radici
profonde e un cuore nuovo.
Benvenuti a un’esperienza che sa di
Sardegna.

Menù SHARDANA

BISTROT SHARDANA

Nel cuore del forno, il sapore dell’isola

Croccanti, leggere e ricche di gusto, le pizze Shardana sono un’esperienza da vivere, da condividere, da ricordare.

Scopri le pizze

Margherita (1,7)

Pomodoro, mozzarella e basilico.
Tomato, mozzarella and fresh basil.
Є7

SHARDANA (1,2,4,7)

Pomodoro, mozzarella, gamberi, straciatella e bottarga.
Tomato, mozzarella, prawns, stracciatella cheese, and bottarga.
Є14

Usa (1,7)

Pomodoro, mozzarella, patate fritte e wurstel.
Tomato, mozzarella, golden chips and wrustel.
Є10

Frutti di Mare (1,2,4,14,7)

Pomodoro mozzarella, frutti di mare e salicornia.
Tomato, mozzarella, mixed seafood and sea asparagus (salicornia).
Є14

Mare & Monti (1,7,4)

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, salsiccia seca e gorgonzola.
Tomato, mozzarella, seafood, cured sausage and gorgonzola.
€13

Chi
siamo

SHARDANA nasce dall’amore per la nostra terra: la Sardegna. In ogni piatto celebriamo la cultura mediterranea, con ingredienti selezionati, ricette autentiche e una visione contemporanea della cucina tradizionale.
Siamo un ristorante familiare, con una cucina curata nei dettagli, in un ambiente intimo e accogliente, tra le colline e il mare di Tanaunella.

PROPIETARIO: RICCARDO VENTRONI.
CHEF: ANDREA DELRIO

L’isola nel cuore, la casa nel piatto.

Eventi e Catering

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